18 mai 2008

L'anedocte

Le 1er Mai durant nos vacances nous avons décidé d'aller nous faire un petit resto à Hyeres. Nous y allons chaque année, il est spécialisé dans les plats espagnols.
Je téléphone, je réserve jusqu'à là me direz vous rien de spécial
Sauf que quel ne fut pas notre surprise quand nous sommes arrivés devant la porte de notre restaurant car celui-çi avait complétement changé.
Table trés stylée dans une ambiance moderne

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Mais nous n'avons pas regretté. Nous avons mangé sur la terrasse ombragée, et pour nous faire patienter en attendant les entrées de la tapenade noire et verte. Hum un délice, mes filles aussi ont adoré

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Alors dans l'ordre des entrées que vous allez voir:
Pour moi ce fut une triologie de tartare composé de coquille saint jacques, de saumon et de loup
Pour ma maman une tartine avec de supions à la provencale
Pour mon mari et mon papa une salade de gésiers

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Nous sommes ensuite passés aux choses sérieuses les plats de résistance. Pour les manchots que nous sommes l'attraction des coquilles et des gambas fut une évidence.
Le tout était servi avec une ratatouille bien épicée, de la purée en cuillère, du gratin de courgette. Je ne vous dis ma petite Lucie comme elle s'est régalée avec le tout

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Mon mari qui est manchot de naissance,mais qui se prétend calvadosien:o)) lui a opté pour un magret de canard au miel et aux épices. Les accompagnements étaient les mêmes

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Le choix des desserts ne fut pas cornélier, deux camps les adeptes de la soupe de fruits en sabayon et ceux du fondant au chocolat ( à tomber par terre)

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Après ce bon repas dont mes filles dégustérent chacun des plats, une promenade digestive s'imposa dans le parc de Hyeres

Posté par ptitminou à 10:40 - - Commentaires [4] - Permalien [#]


Commentaires sur L'anedocte

    ça a l'air délicieux, quel est ce restaurant à tester impérativement ??

    Posté par cecilou, 18 mai 2008 à 11:48 | | Répondre
  • Le mieux Isa, c'est que tu nous fasses la même chose pour la prochaine fois. Je t'assure, nous ne sommes pas trop exigeant.

    Posté par Sophie, 26 mai 2008 à 08:45 | | Répondre
  • Heu mais je vais attendre d'abord de venir chez toi parce que mon je ne voudrai pas dire mais bon quand même ))))))))))))))))

    Posté par ptitminou, 27 mai 2008 à 07:49 | | Répondre
  • Olé Viva Espana !

    Posté par LaCuillerEnBois, 31 mai 2008 à 06:49 | | Répondre
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