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Les recettes et sorties resto de ptitminou
7 novembre 2008

Champignons farcis

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J'ai vidé mes champignons, j'ai gardé les troncs que j'ai coupé en petits morceaux et mis à revenir avec de l'huile d'olive et de l'ail.
Après j'ai haché dans mon baby cook deux tranches de jambon fumé, des dés de jambon, du persil. J'ai mixé le tout et j'ai rajouté en fin de cuison mes champignons et une pointe de coulis de tomates et de crème.
J'ai passé le tout au four avec un filet d'huile d'olive dessus
Four à 200° pendant 5 minutes

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