19 juillet 2008

Fuxia

Vous me direz qu'est ce que c'est que cette chose? En faites un midi avec Cécile avant que je ne m'envole vers d'autres cieux plus colorés que ceux de la grisaille parisienne, nous avions décidé avec Cécile d'essayer un nouveau restoBon manque de chance pour lui ou pour nous mais le menu qui nous avait alléchée quelques jours plutôt était un peu fade ce jour là.Cécile connaissait ce resto donc voilà à quoi à ressembler mon assiette ce jour làNous étions un peu pressée et mon seul regard à suffit au serveur à le comprendre, comme... [Lire la suite]
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16 juillet 2008

La Cabane à Saumon

Un ensemble de plat autour du saumon, logique vu le nom vous me direzLa veille j'avais mangé un tartare de saumon et le soir chez cécile saumon/épinard façon lasagne. Donc je ne pouvais pas m'arrêter là!Au cours d'une escapade dijonaise une halte dans ce resto fut nécessaire Décor sympa, même si la serveuse voulait à tout prix me mettre sur une table trop haute pour moi En attendant le plat quelques petits pains variés Saumon fumé avec des rostis et un oeuf adresses :44 rue des Godrans21000 DijonTél : 03... [Lire la suite]
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21 juin 2008

Bienvenue à Goa

Le soir en rentrant de Moulins nous avions réservé dans un restaurant indien. Fredo connaissait déja et avait envie de me faire découvrir.Bon j'avoue j'y suis allée uniquement pour lui faire plaisir! Le décor Alors pour moi ce fut Mutton Tikka (Gigot d'agneau en brochettes) avec un curry de légumes Et pour Fred Chicken Moglai (Curry poulet doux) accompagné de Nan (Pain blanc) et Pakoras (Beignets de légumes) La table au complet, après tout ca ce fut une glace pour lui et un thé pour moi Le... [Lire la suite]
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17 juin 2008

La Cassollette

Mon cher et tendre me proposa une petite virée dans le centre de Clermont. Nous avons flâné un peu, bu un pot dans un bistrot en regardant une partie du match de foot de la France.Dans nos déambulations nous avons trouvé ce petit resto en face le TGi de Clermont Le menu nous avait attiré l'oeil avec ses cassolettes. En entrée ce fut pour moi une cassollette de queue d'écrevisse et des rilettes au calvados pour mon homme Ensuite cassollette basquaise pour lui et pour moi au boeuf et sauce morille Nos estomacs étaient... [Lire la suite]
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05 juin 2008

Mange ta soupe

Principe originale de ce restaurant  remettre à l'honneur la soupe souvent décriée dans un cadre "cosy" et chic, Principe originale : remettre à l'honneur la soupe souvent décriée dans un cadre "cosy" et chic. On a longtemps hésite avec Caroline pour savoir ce que nous allions prendre, version salé sucré, soupe pas soupe.....Finalement soupe et version saléPour moi ce fut une soupe au concombre, aneth et crevette et Caroline gaspaccho tomates-poivrons Et nous avions choisi de concert une salade... [Lire la suite]
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25 mai 2008

Fete des mères

Bon je mets cet article mais je triche un peu car en faites nous sommes allés dans notre cantine préfèrée il y a 15 jours de cela. En effet nous avons profité de la présence de Fred en stage pour y aller le lundi de la pentecôte. Comme quoi cela a du bon qu'il soit redevenu férié, mais il ne l'est pas pour les métiers de bouche!Donc trève de plaisanterie, ma maman était super contente de ce cadeau. Je suis toujours sûre de lui faire plaisir avec ce type de cadeau là, direction la ferme de la ranconnière, que je ne vous présente plus! ... [Lire la suite]
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18 mai 2008

L'anedocte

Le 1er Mai durant nos vacances nous avons décidé d'aller nous faire un petit resto à Hyeres. Nous y allons chaque année, il est spécialisé dans les plats espagnols.Je téléphone, je réserve jusqu'à là me direz vous rien de spécialSauf que quel ne fut pas notre surprise quand nous sommes arrivés devant la porte de notre restaurant car celui-çi avait complétement changé.Table trés stylée dans une ambiance moderne Mais nous n'avons pas regretté. Nous avons mangé sur la terrasse ombragée, et pour nous faire patienter en attendant... [Lire la suite]
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19 mars 2008

BOUCHON DE JAUDE

Lors de ma venue à Clermont, au détour d'un coin de rue pas loin du palais de justice, avec mon z'homme nous avons poussé la porte de ce restaurant.Style "bon vieux temps" du old'ies version tout neuf avec les vraies fausses authentiques photos de familles au mur, les cuivres au fond de la cuisine, nappes à carreaux... Et le coté moderne : couleurs rouge-bordeaux très tendance, cuisine ouverte ambiance légèrement feutrée.Le décor qui nous plonge dans un temps ancien, les menus sont sous forme de carnet de note d'écolier et... [Lire la suite]
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24 juillet 2007

A l'intérieur de la salle à manger

C'est un hôtel restaurant typiquement breton dans son mobiier au restaurantLes serveuses sont en tenues pour servir                                                
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05 juin 2007

Château des bruyères

kLe Pays d’Auge, c’est la Normandie des prairies, des haras et des vergers, si si. Vous en doutiez peut être??Au détour d’un chemin à la sortie de Cambremer, une allée bordée de chênes, de châtaigniers et de rhododendrons s’élance vers le château dont les fines briques roses rehaussent le toit en ardoise. Un lieu emprunt de sérénité, où Marcel Proust aimait se retirer lorsqu’il était en cure à Cabourg. Que faisions nous dans cet endroit? Qui est ce charmant jeune homme au premier plan???Alors dans l'ordre une petite promotion... [Lire la suite]
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