12 septembre 2008

Petits feuilletés

Voilà un soir je n'avais pas une grosse envie de cuisiner.Petit coup d'oeil furtif dans le frigo, de la pâte feuilletée prêt découpée, du jambon, du fromage, de la tomate j'avais tous mes ingrédients.Voilà le montage chorizo pour lui et jambon fumé pour moi
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11 septembre 2008

Mes amandes

En allant faire mes courses en grande surface, je traîne toujours dans le rayon de la poissonnerie. J'adore ça, je ne sais pas pourquoi???Cette fois-ci une super promo était faite sur les amandes, 1 euros le kilo j'en ai pris plusieurs kilos. Il a fallu du temps pour les éplucher certes, le tout avec un beurre aillé. Voilà avec mon papa on s'est régalée avec ce plat
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10 septembre 2008

Petits pains au lait

J'ai profité d'etre en vacances avec mes minettes pour leur faire des gouters particuliers.J'ai lancé ma map suivant la recette suivante, et j'ai laissé la pâte pendant 3 heures dans la MAP une fois le programme terminé: 125g de lait tiède 1 oeuf 40 g de sucre 1/3 cc de sel 100 g de beurre mou 300 g de farine pâtissière t45 10 g de levure fraîche ou 1 cà c de levure déshydratée1 jaune d'oeuf pour faire dorer J'ai étalé ma pâte sur de la farine. Je ne savais pas tropà quelle hauteur coupé mes bâtons, je me suis donc servie des... [Lire la suite]
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09 septembre 2008

Le safari photo en picasso

Eh voilà toutes les bonnes choses ont une fin et il a fallut rentrer.Mais nous avons passé une excellent séjour!
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08 septembre 2008

Thoiry et le parc zoologique

Après avoir pris notre petit déjeuner et gouté les confitures de notre gîte nous avons mis le GPS en marche pour le zoo de Thoiry. Notre matinée a été consacréé à la visite du parc zoologique Voici quelques exemples de photos de ce que l'on a pu voir. Eh oui nos filles aiment les animaux et nous nous nous en félicitons mais nous aussi nous avons toujours une âme d'enfants Voilà une grosse partie de ce que nous avons vu le matin. En sortant du parc nous avons vu une meute de petites... [Lire la suite]
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07 septembre 2008

Les deux zincs

Nous sommes arrivés dans ce petit village sans âmes remuantes à au moins 500 mètres. Le restaurant indiqué par le propriétaire du gîte était là.Je passe un coup d'oeil et je vois un bar comme on peut connaître encore en campagne avec les habitués du coin.Mouai pour un restau un peu glauque mais bon. Le menu oui pas mal mais si la salle ressemble au bar encore plus bof bofLe temps passait et il a fallut se décider et nous sommes rentrés. Et là un décor un peu loufoque comme les prorprios je pense. Avec une petite scene juste à l'entrée... [Lire la suite]
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06 septembre 2008

La ferme des tourelles

Voilà ce que nous avons pu découvrir de ce charmant lieu à notre arrivée, le gîte de l'exterieur : Notre chambre et le nom nous a fait bien rire comme si c'était un fait exprès Je vous rassure on a pas essayé tous les lits lol. Dans la salle de bains nous attendait des sels de bains pour se détendre un vrai bonheur http://www.lafermedestourelles.com/ Et pour repartir nous avons eu un pot de confiture maison à l'abricot. La veille au soir nous avons pris l'apéritif avec les autres convives du gîte.C'est une excellente... [Lire la suite]
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05 septembre 2008

Le chateau de rambouillet

Sophie et Christian nous avait offert il y a quelques temps une smart box sur  le thème des séjours pittoresques.Après une compulsion active du fascicule notre choix se porta pour un gîte à quelques kilomètres du zoo de Thoiry. Nous avons abandonné nos filles à mes parents et direction tout d'abord le chateau de Rambouillet.A l'origine, le château de Rambouillet n'était qu'un simple manoir que Jehan Bernier, chevalier, acheta le 6 mai 1368 à Girard Tournebu. Prévôt de Paris, Jehan Bernier fut nommé vers cette époque... [Lire la suite]
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04 septembre 2008

Le chinois

Un soir que je n'avais pas le moral je me suis lancée dans une autre version de cette recette qui me trottait dans la tête depuis quelques jours.Un chinois mais en version confiot. J'ai préparé ma pâte à l'aide de ma MAP, j'ai regardé ce qu'il me restait comme pot de confiot ouvert depuis la séance de crêpes de la semaine précédente: un fond d'abricot, de la fraise et de la gelée de mure, donc j'y suis allée de ma cuillère à soupe J'ai regroupé le tout ensemble Pour donner un peu plus de couleur à ce tout, un peu de sucre glace... [Lire la suite]
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03 septembre 2008

Repas en famille

Cet été j'ai reçu mes cousins. Tout a commencé autour de l'apéro.  En version chaude j'avais confectionné des palmiers, options truites/crème ou Chorizo/coulis de tomates Voilà à quoi au finalà ressembler mon plateau apéro, avec outre ces palmiers, des olives, des tomates, des petites feuilletés fromage/pavot, et du pâté sur mon pain multi-céréales En entrée j'avais fait des bricks avec à l'intérieur des noix de pétoncle et un mélange de cocktail de fruits de mer.J'ai commencé par faire revenir mes fruits de... [Lire la suite]
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