15 décembre 2008
cours de cuisine au final
Voilà à quoi cela ressemblait une fois que nous avions fini.
Nous sommes reparties chacune avec un dîner pour deux tout pres fait:o)
Je n'ai noté toutes les recettes, juste celle du croquant. Pour le reste il me restera ma mémoire, et mes photos.
Je n'ai pas encore de date programmée pour un prochain cours. Mais je sais déja que j'accompagnerai Cécile ici : http://www.atelier-des-sens.com/boutique/index.html. Il ne nous reste qu'à convenir d'un menu qui nous plaise à toutes les deux. Cela ne devrait pas etre trop difficile
Encore un grand merci à yoyo et caro car j'ai passé un excellent moment, bien loin du travail et de ses ennuis. Une vrai coupure presque aussi agréable que le Moulin du Bien Etre lol
13 décembre 2008
cours de cuisine acte II
Vous allez me dire tout ca c'est bien beau mais le menu c'était quoi au final:
huîtres en gelée
tartare de coquille saint jacques
casolette de coquille saint jacques
bar aux petits légumes
craquant au chocolat
Voilà ce diner presque parfait était à réaliser en 3 heures lol
Le but de l'exercice était que nous fassions les choses. Donc chacune de nous à mis la main à la pate. Je dois bien dire que l'exercice de la douille est bien plus difficile qu'il n'y parait.
Bon quand même fallait bien que j'ai une preuve que j'y suis allée lol
11 décembre 2008
cours de cuisine
Pour mon anniversaire Caroline et Yoann avaient contribués à ma participation active dans un cours de cuisine. J'avais fait le tour du net pour savoir ce qui se faisait et j'avais opté pour ce lieu :
http://www.laboutiquedericpouhier.fr/
Voilà quelques images pour vous donner l'ambiance qui régnait ce soir là dans la cuisine.
Nous étions 4 avec chacune un plan de travail. L'ambiance était très convivial et le chef à répondu à toutes nos questions.
