15 décembre 2008

cours de cuisine au final

Voilà à quoi cela ressemblait une fois que nous avions fini. Nous sommes reparties chacune avec un dîner pour deux tout pres fait:o)Je n'ai noté toutes les recettes, juste celle du croquant. Pour le reste il me restera ma mémoire, et mes photos.Je n'ai pas encore de date programmée pour un prochain cours. Mais je sais déja que j'accompagnerai Cécile ici : http://www.atelier-des-sens.com/boutique/index.html. Il ne nous reste qu'à convenir d'un menu qui nous plaise à toutes les deux. Cela ne devrait pas etre trop... [Lire la suite]
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13 décembre 2008

cours de cuisine acte II

Vous allez me dire tout ca c'est bien beau mais le menu c'était quoi au final: huîtres en geléetartare de coquille saint jacquescasolette de coquille saint jacquesbar aux petits légumescraquant au chocolatVoilà ce diner presque parfait était à réaliser en 3 heures lol Le but de l'exercice était que nous fassions les choses. Donc chacune de nous à mis la main à la pate. Je dois bien dire que l'exercice de la douille est bien plus difficile qu'il n'y parait. Bon quand même fallait bien que j'ai une preuve que j'y... [Lire la suite]
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11 décembre 2008

cours de cuisine

Pour mon anniversaire Caroline et Yoann avaient contribués à ma participation active dans un cours de cuisine. J'avais fait le tour du net pour savoir ce qui se faisait et j'avais opté pour ce lieu :http://www.laboutiquedericpouhier.fr/Voilà quelques images pour vous donner l'ambiance qui régnait ce soir là dans la cuisine. Nous étions 4 avec chacune un plan de travail. L'ambiance était très convivial et le chef à répondu à toutes nos questions.
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