Les recettes et sorties resto de ptitminou

11 décembre 2008

cours de cuisine

Pour mon anniversaire Caroline et Yoann avaient contribués à ma participation active dans un cours de cuisine. J'avais fait le tour du net pour savoir ce qui se faisait et j'avais opté pour ce lieu : http://www.laboutiquedericpouhier.fr/ Voilà quelques...

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9 décembre 2008

Pain de mie

Voilà à quoi il ressemblait. Ca a très bon gout comme en boulangerie à dis mon homme alors! 50g de beurre 210ml de lait 90ml d'eau 1,5 cuill à café de sel 2 cuill à soupe de sucre (on peut essayer 1,5 cuill à soupe ) 500g de farine blanche (moi je n'ai...

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7 décembre 2008

Suite

La suite fut une entrée périgourdine. Je ne voulais pas passer ma matinée les pieds devant les fourneaux donc j’avais opté pour cette salade, à cette époque c’est très tendance lol Pour servir mon foie gras j’avais fait un essai de pain de mie dans devinez...

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6 décembre 2008

Le cake papy brossard

Bon bon a la demande générale voilà la recette de base : 200 g de farine- 100 g de sucre en poudre- 100 g de beurre salé- 50 ml de lait- 2 oeufs- 1/2 sachet de levure chimique- 2 cuillère à soupe de cacao fort en poudre (type Van Houten)- 1 sachet de...

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5 décembre 2008

Gateau apéro et verrine

Ce dimanche là après avoir vu tombé la neige, dans mon jardin en me levant le matin, je me suis installée à mes fourneaux Ce midi là, outre mon papa et ma maman, des amis de ces derniers venaient déjeuner à la maison. En apéro rillette de saumon (oui...

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3 décembre 2008

Gateau version cake papy brossard

Un après midi de froid hivernal que j'étais à la maison, je me disais de faire un cake version papy brossard pour mes minettes. Elles ont adoré. Et je dois dire que moi aussi. J'ai réuni mes ingrédients et hop en route Je l'ai servi un peu coulant, hum...

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1 décembre 2008

Feuilleté aux pommes et magret de canard

Ce jour là ma cousine venait manger avec sa petite famille. Elle attend son 3éme petit loupiot pour mars, et donc je ne voulais pas faire quelque chose de lourd.Eh même sans m'étaler sur mes maux de grossesse, j'ai connu les lourdeurs d'estomac et les...

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