Les recettes et sorties resto de ptitminou

24 septembre 2008

J3

En arrivant à l’aéroport et pour chercher la gare nous avons trouvé l’office de tourisme de Rome. L’hôtesse nous a proposé un passe pour 25 euros qui incluait la visite gratuite de deux monuments ainsi qu’une carte de transport illimitée pour 16 euros....

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23 septembre 2008

Deuxième jour en route pour le Vatican épisode 2

La garde: Le musée du Vatican. Le matin quand nous sommes passés, une foule faisait la queue dans 2 rues pour y accéder. Nous avons donc vite renoncé à notre projet de visiter de musée. En allant manger la queue avait déjà bien diminué mais elle restait...

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22 septembre 2008

Deuxième jour en route pour le Vatican

Notre deuxième jour fut consacré à la visite du Vatican. Déjà il faut se frayer un chemin pour se rendre jusqu’à la basilique. C’est une vrai marée humaine à l’intérieure, mais ce n’est rien à côté de ce qui nous attendra pour aller jusqu’à la chapelle...

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19 septembre 2008

Première journée suite

La fontaine de Trévis: Commandée à Niccolò Salvi en 1732 par le pape Clément XII Corsini pour remplacer le modeste bassin installé à cet endroit par Nicolas V, la fontaine de Trevi fut achevée en 1762 par Niccolo Pannini. Adossée au palazzo Poli, cette...

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18 septembre 2008

Première journée

Les bagages déposés à l’hôtel, hop direction le métro. Notre hôtel était pour cela idéalement situé puisque juste au pied d’une station de métro et à moins de 10 minutes à pied du Vatican. En tout pendant ces vacances nous avons du prendre près de 1200...

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17 septembre 2008

Le départ

Voyage à Rome Il y a quelques mois de cela, avec mon cher et tendre qu’allons nous faire pour notre anniversaire de mariage, 5 ans cela se fête. Personnellement j’avais envie d’aller en Corse (et je n’en démords pas nous irons), mais à cette période là...

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16 septembre 2008

Les pains au lait acte II

Je n'étais pas tout à fait satisfaite de ma version acte I. Donc j'ai recommencé mais déja j'ai fait ma pâte la veille au soir et je l'ai laissée lever toute la nuit dans ma MAPLe lendemain matin je l'ai façonnée en version baguette, puis j'ai formé des...

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15 septembre 2008

Croissant

J'ai profité de mes vacances pour faire plein de choses avec ma map. Mes minettes ont été super contentes de tout cela, mais moi aussi je l'avoue.Au moins quand elles seront grandes elles se souviendront de leur mama qui leur faisait la cuisine lol La...

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14 septembre 2008

brioche tresséee

Pour 2 tresses La veille (ou le matin pour le soir) préparez votre poolish : 150g de farine T45 mélangée avec 150ml de lait + 1 pincée de levure instantanée Le lendemain (ou le soir même) mettez la poolish dans la machine et ajoutez : 3 jaunes d'œufs...

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13 septembre 2008

ranconniere

Bon je vous présente plus ce restaurant qui est notre grand classique en famille. On aime toujours autant ces platsGateau apéro avec le cocktail de fruits pour les non buveurs et l'amuse bouche sur le thème du ris de veau Après dans les entrées il y a...

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